臺灣香腸是一種肉類調(diào)節(jié)產(chǎn)品，可以簡單加工和烤后食用，不僅可以批發(fā)香腸，還可以制作香腸，但要注意特定的生產(chǎn)點，才能保證其宗旨。

第一點是，肉是脂肪和稀薄的，淀粉可以直接在準備好的肉中冷凍。然后在掌管時，要分散得更緊密，收縮，烹飪時泡沫少得多，容易操作。枯燥后，基本上可以使一天枯燥，但皮膚枯燥的時候，請不要在內(nèi)部枯燥。如果需要油炸，就要把它切成薄片，這樣更好，發(fā)熱快，味道好。另外，要注意熱量，吃飯時可以根據(jù)自己的喜好噴灑辣椒粉、茴香粉等。

在生活中，你可以使用腌制蔬菜的新鮮保鮮方法。首先，將3 ~ 5厘米的腌制蔬菜放在水箱底部，將香腸均勻地放在干燥的腌制蔬菜上。香腸層是干鹽蔬菜，最終被3 ~ 5厘米厚的層覆蓋，無味的咸味厚，用無毒的塑料薄膜密封，放在陰涼、枯燥、通風的地方。儲存前，在香腸上涂一層白葡萄酒，放入密封好的容器中，蓋上蓋子，然后放在涼爽、枯燥、通風的地方。

還有保存新鮮感的新方法，可以加入5 ~ 8厘米的灰色，新煮，冷卻密封的容器或瓶子底部，存放在陰涼枯燥的地區(qū)。